RECEITA: Tarte de Leite Condensado
Por:http://pt.petitchef.com/receitas/sobremesa/tarte-de-leite-condensado-fid-1022918?in=nl_daily&utm_source=daily_menu&utm_medium=email&utm_campaign=Menu_email&utm_content=read_more Em:26-09-10
Tarte de leite condensado
Tipo de receita: Sobremesa
Número de doses: 8
Tempo de Preparação: 30 Minuto(s)
Tempo de Confecção/Cozedura: 35 Minuto(s)
Dificuldade: Fácil
Ingredientes:
Para a base:
250 g de bolacha Maria
125 g de margarina
8 colheres sopa de leite
Para o recheio:
1 lata de leite condensado (não é do cozido)
4 ovos
sumo de 1 limão médio |
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Preparação:
Partir e moer a bolacha.
Amolecer a manteiga e juntar à bolacha com o leite até formar uma pasta moldável.
Forrar uma tarteira (untada) com esta pasta.
Para o recheio:
Bater o leite condensado com as gemas e o sumo do limão.
Levar este preparado para cozer em lume médio até engrossar.
Bater as claras em castelo e deitar sobre o preparado anterior, já fora do lume.
Deitar o preparado sobre a tarteira forrada.
Levar a cozer em forno pré-aquecido a 180ºc. Demorou cerca de 35 minutos.
Polvilhar com açúcar em pó e um pouco de canela (opcional). |
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